Meyve ve sebzeler çocuğun beslenmesinin ayrılmaz bir parçasıdır, çünkü bu ürünler bebeğin vücudunun doğru hızda gelişmesine yardımcı olan çok miktarda faydalı vitamin ve element içerir. Dahası, meyve ve sebzeler çiğneme ve yutma reflekslerinin geliştirilmesine ve tat tercihlerinin geliştirilmesine de yardımcı olur.

Meyve ve sebzelerin çok sağlıklı olması ve her çocuk için basitçe gerekli olması nedeniyle ebeveynlerin çocuklarına meyve veya sebze suyu vermenin mümkün olup olmadığı, bebek için besin değeri olup olmadığı ya da olup olmadığı sorusu var. Diyet yalnızca bütün yiyecekleri içermelidir.

Çocuğun beslenmesinde meyve suyu gerekli midir?

Modern çocuk doktorları ve beslenme uzmanları bu soruya kesin olarak cevap veriyorlar – bir yaşın altındaki bir çocuğun diyette meyve sularına ihtiyacı yok. Gastrointestinal sistemin işleyişini olumsuz yönde etkileyebilecek ve henüz tam olarak oluşmamış hassas mukoza zarını etkileyebilecek mineral tuzları, asitler ve şekerler içerdiğinden, genç yaşta meyve sularıyla tamamlayıcı beslenme kesinlikle önerilmez.

Bir yaşın altındaki çocuklar için meyve suyu içmenin olumsuz sonuçları.

Meyve suları, çocuğun bir süre sonra tekrar acıkmasını sağlayan sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder. Meyve ve sebze sularının bileşimi mide ve bağırsakların asitliğini artırma eğilimindedir ve bu da çocukta ağrı ve kolik şeklinde hoş olmayan sonuçlara yol açacaktır. Ayrıca diyetteki meyve suları sık bağırsak hareketlerine neden olabilir.

Ayrıca meyve sularıyla tamamlayıcı beslenmenin daha olumsuz sonuçları da vardır. Gerçek şu ki, meyve suyunun diyete dahil edilmesinden kaynaklanan artan mide asiditesi, çocuğun yemek borusunun durumunu büyük ölçüde etkileyebilir. Küçük çocukların sıklıkla geğirmesi nedeniyle, mide asitleriyle karışan meyve suyunun asidi tehlikeli bir karışım oluşturur ve bunun yemek borusu mukozası üzerindeki etkisi ülser ve erozyonların gelişmesine yol açabilir.

Ayrıca meyve sularında çok sayıda alerjen ve mikrobiyal ajan bulunur ve çocuğun gastrointestinal sistemi henüz mukoza zarının bariyer fonksiyonunda artışa sahip değildir. Bu nedenle gıda alerjileri sıklıkla meyve suları içtikten sonra ortaya çıkar.

Meyve sularında bulunan asitler ve büyük miktarlarda doğal şeker, bu kadar erken yaşta hassas ve kırılgan olan çocukların diş minesini büyük ölçüde etkiler. Bir yaşın altındaki çocukların meyve suları içmesi erken çürüklerin gelişmesine neden olabilir.

Diyetteki meyve püreleri ve meyve suları arasındaki farklar nelerdir?

Meyve püreleri de şeker içermesine rağmen, meyve sularında bulunmayan diyet lifinin yanı sıra lif de içerirler. Meyve ve sebzelerin içerdiği asit ve şekerin etkilerini nötralize eden, üstelik çocuğun sindirimi için de oldukça faydalı olan bu iki elementtir. Bu nedenle meyve ve sebze püreleri gastrointestinal sistemi tahriş edemez ve çocuklar meyve ve sebzeleri püre şeklinde tüketebilir ve tüketmelidir.

Meyve suları hakkında yaygın mitler.

1. Birkaç on yıl önce çocuklara meyve suları veriliyordu ve aynı zamanda daha sağlıklıydılar ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunları yoktu.

Daha önce çocuklar gerçekten daha sağlıklıydı, ancak buradaki mesele hiç de meyve sularında değil, birçok çevresel faktörün varlığında ve o dönemde var olan ürünlerin kalitesinde. Çevre ve iyi ürünler sayesinde çocuklar daha fazla temel vitamin ve mineral aldılar, bunun sonucunda da daha dayanıklı oldular ve daha hızlı geliştiler.

2. Meyve suları çok fazla vitamin içerir.

Bu efsane geçmişten gelen yanılsamalar üzerine inşa edilmiştir. O yıllarda özel olarak oluşturulmuş mamalar yoktu, bu nedenle çocuklar genellikle inek sütünün yanı sıra uyarlanmamış mamalarla da besleniyorlardı. Bu nedenle geçmişteki ebeveynlerin gözünde meyve suları gerçekten de en azından bir miktar vitamin kaynağıydı.

Gerçekte, herhangi bir meyve suyunun besin değeri yoktur ve çocuğun vücuduna yarardan çok zarar verebilir.

Buradan sebze veya meyve sularının gereksiz bir ürün olduğu, bebeğin vücuduna hiçbir faydası olmadığı, hatta zararlı olabileceği sonucuna varabiliriz. Bu nedenle meyve suları ancak bir yaşına ulaştıklarında ve sindirim sistemleri daha şekillenip güçlendiğinde diyete dahil edilebilir.